Влюбиться и оздоровиться. Гиповитаминоз - Портал

А что нам мешает помочь организму незамедлительно?

Ничего. Можно, конечно, купить витамины в аптеке, но всё-таки разумнее начать правильно питаться.

Витамины группы В, отвечающие за углеводный обмен веществ, здоровую нервную систему, сексуальную жизнь, хорошее состояние кожи, ногтей, в большом количестве содержатся в рыбе, икре, яичных желтках, печени, почках, в ржаном хлебе, отрубях, гречке, овсянке, орехах, рисе, дрожжах, фасоли, капусте брокколи, грибах…

Витамин здоровья С, отвечающий за кровеносные сосуды, содержится практически во всех овощах, фруктах. Его много в квашеной капусте даже в апреле-мае.

Витамин E, спасающий нас от нервного истощения и стресса, находится в растительных нерафинированных маслах, горохе, яблоках, зелени растений.

Витамин D, отвечающий за состояние наших костей и зубов, регулирующий минеральный обмен, помогающий мышцам, кишечнику и почкам оставаться здоровыми, содержится в сортах жирной рыбы, яйцах, печени, сливочном масле, молоке.

Витамин H, который помогает не вылезти волосам, не пересохнуть коже, не болеть мышцам, можно получить, употребляя в пищу арахис, яйца, телячью печень, белокочанную капусту.

Витамин K, отвечающий за стабильную работу кишечника, некровоточащие дёсны, содержится в сое, проросшей пшенице, капусте, овсе.

Витамином А богаты молоко, рыбий жир, икра, натуральное сливочное масло, говяжья печень, почки.

Провитамин А (каротин) содержится в моркови, помидорах, красном перце, абрикосах. Чтобы он усвоился, эти продукты нужно есть с жиром, например, со сметаной, растительным маслом.

Витамин PP, не дающий облениться, отупеть и впасть в тоскливое настроение, находится в орехах, сыре, курице, печени, помидорах.

Чтобы витамины не пропали при готовке, нужно соблюдать некоторые несложные правила.

- Овощи и фрукты не готовить впрок, долго не варить. В процессе хранения готовых блюд из овощей через сутки пропадает до 90% витаминов.

- Лучше всего овощи не варить, а готовить на пару или в СВЧ-печи.

- Квашеную капусту достают из рассола перед самым употреблением.

- Крупы лучше использовать не дроблёные, а цельные.

- Мясо и рыбу полезнее запекать в фольге.

Существуют специальные витаминные коктейли, которые помогают женщинам оставаться весной красивыми, энергичными, свежими с утра до вечера.

Вот некоторые из них.

Напиток "Русская красавица"
- 1/2 стакана томатного сока
- 3/3 стакана кислого молока
- молотой гвоздики на кончике ножа.
Всё перемешать и медленно выпить.

Напиток Крапивный"
- 4ст. ложки листьев крапивы сухой или свежей
- 1литр кипятка.
Листья крапивы измельчить и залить кипятком в термосе. Настаивать 2-3 часа. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды в течение месяца.
Можно добавлять 1 чайную ложку мёда.

Коктейль "Цитрусовый"
- 1/4 стакана сока апельсина
- 1/4 стакана сока грейпфрута
- 1 чайная ложка лимонного сока;
-минеральная вода.
Смешать все соки и долить до полного стакана минеральную воду. С наслаждением выпить.

Коктейль для красоты
- 1/2 стакана свежевыжатого морковного сока
- сок 1 лимона
- 1 чайная ложка оливкового масла (можно заменить подсолнечным нерафинированным).
В морковный сок налить лимонный и добавить масло. Очень хорошо размешать и выпить небольшими глотками.

Коктейль витаминный с цитрусами и орехами
- сок одного лимона
- сок одного апельсина
- 1ст. ложка мёда
- 1чайная ложка тёртого миндаля
- 1 чайная ложка измельчённых грецких орехов
- 1 чайная ложка измельчённых лесных орехов (или фундука).
Соки и мёд перемешать. Сверху высыпать смесь орехов.

Коктейль "Энергия"
- 1 куриный желток
- 1 стакан свежеприготовленного апельсинового сока
- корица на кончике ножа.
Желток вылить в апельсиновый сок, тщательно взбить и сверху посыпать корицей.

Во время весеннего расслабления организма полезны ванны с добавлением нескольких капель эфирного масла мяты, эвкалипта.

Не только для корней волос, пышности и роста, но и для нервной системы полезно ежевечернее расчёсывание волос деревянным гребнем.

И, конечно, пешие прогулки, которые сами по себе являются прекрасным оздоравливающим, укрепляющим и бодрящим средством.

А ещё психологи и биологи советуют… влюбиться.

Потому как счастливые влюблённые, благодаря эндорфинам — гормонам радости, активно участвующим в работе иммунной системы, - весенним авитаминозам не подвержены.